( యం.గౌరీశంకర్ )
మనం తినే ఆహారం జీర్ణం కావడానికి సుమారు 24 నుండి 72 గంటల సమయం పడుతుంది. ఆహారం జీర్ణం కావడానికి ఎంత సమయం పడుతుందనేది పలు అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఆహారం మనం తిన్న ఆహారంలో ఉండే పదార్థాలు మరియు మన జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరు.
జీర్ణం అయ్యే ప్రక్రియ
కడుపులో జీర్ణశయం:ఆహారం కడుపులో 40 నిమిషాల నుండి రెండు గంటల వరకు ఉంటుంది. కడుపులో ఉండే ఆమ్లం మరియు ఎంజైమ్లు ఆహారాన్ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా విడగొడతాయి.
చిన్న ప్రేగు:చిన్న ప్రేగులో, ఆహారం జీర్ణం అయ్యే ప్రక్రియ మరింత జరుగుతుంది. ఇక్కడ, మలశక్తి మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్లు ఆహారాన్ని మరింతగా విడగొడతాయి మరియు పోషకాలను శోషిస్తాయి.
పెద్ద ప్రేగు:పెద్ద ప్రేగులో, నీరు మరియు కొన్ని పోషకాలు శోషించబడతాయి. మిగిలిన ఆహారం మల రూపంలో బయటకు పంపబడుతుంది.
ఆహరం జీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది
కార్బోహైడ్రేట్లు:సాధారణంగా 30 నుండి 60 నిమిషాల్లో జీర్ణం అవుతాయి.
ప్రోటీన్లు:2 నుండి 4 గంటల్లో జీర్ణం అవుతాయి.
కొవ్వులు:4 గంటల కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
ఆహారపు ఫైబర్:దీనిని జీర్ణం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేసే అంశాలు:
ఆహారపు రకం:ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు కలిగిన ఆహారాలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు: జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరు వ్యక్తి నుండి వ్యక్తికి మారుతుంది.
వ్యాయామం:వ్యాయామం జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
ఒత్తిడి:ఒత్తిడి జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.
మనం తిన్న ఆహారం జీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది. ఇది మనం తినే ఆహారపు రకం మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహారం జీర్ణం కావడానికి అవసరమైన సమయం, మనం తినే ఆహారం మరియు మన శరీర స్వభావంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
About the Author
